Корпус смесителя изготовлен из нержавеющей стали. Простая конструкция дает отличный результат. Лопатки при вращении в одну сторону смешивают, а в другую - месят. Их легко чистить и мыть. Сохраняются естественный цвет мяса и свойства. Благодаря своим высоким показателям эта машина является одной из лучших на мировом рынке. Во время работы из колбас удаляется воздух, благодаря чему они дольше хранятся. Смеситель используется для приготовления различного рода масс: твердых, мягких и тонкомолотых. Конструкция вращающихся лопаток выполнена так, что масса перемешивается вся. Масса получается однородной. Прибор подходит для любого количества массы. Удобство при выкладывании массы - чан просто переворачивается. Он оснащен спускной пробкой для промывания. Также можно оборудовать крышкой.