Овальный мусат, длина 20 см, деревянная ручка. Подходит для домашнего использования.
Мусат — устройство для правки деформированной режущей кромки ножа. Применяется для поддержания лезвия в остром виде. Очень важно правильно применять мусат, соблюдая угол правки и направление движения, иначе нож придется перетачивать. Править нож нужно под углом 20—25 градусов, а движение ножа должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть несильным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Мусатом можно править, но не точить!
Технические характеристики НОЖИ
Вес
280
Длина лезвия
20
Материал рукоятки
Дерево
Производитель
Giesser
Цвет
Черный